Ron Artesano 15 Jahre Priorat Cask Rum 47,9% 0,7l

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Aroma: Der Duft überrascht im ersten Moment durch viel Süsse, denn direkt nach dem Einschenken zeigt sich bereits ein feiner Duft von Vanille und dunklen Kirschen. Nach einer kurzen Zeit im Glas wird das Holz präsenter und es kommen würzige Noten zum Vorschein, die an frisch gesägtes Holz und Pfeffer erinnern. Mit mehr Luft zeigt sich allmählich auch eine satte Pflaumennote.

Geschmack: Am Gaumen überrascht der Artesano Priorat Cask mit seiner ausgeglichenen Art. Er ist insgesamt zwar kräftig und zeigt eine satte Struktur, doch die Holznoten sind sehr gut eingebunden. Zudem zeigt er viel Cremigkeit, die ihn noch runder wirken lässt. Er bleibt lang am Gaumen und noch nach fünf Minuten ist sein klares und feines Aroma beim Ausatmen schmeckbar. Ein guter Begleiter zu einer kräftigen, dunklen Zigarre.

Vor dem ersten Schluck gerne etwas Zeit im Glas lassen.

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 47,9%

Artikelnummer: RI01299 Kategorien: , , ,

Nachdem im Jahr 2021 90 Flaschen aus diesem Fass in Original-Stärke abgefüllt wurden, folgte nun im März 2022 die trinkstarke Variante mit 47,9%vol. Der Panama Rum reifte ganze 15 Jahre, bevor er über ein weiteres Jahr in einem Rotweinfass aus Priorat, dem kleinen aber bekannten Weinanbaugebiet in Spanien, sein unverwechselbares Finish erhielt.

Die Entscheidung fiel auf 47,9 Vol.%, da der Ron Artesano Priorat Cask in dieser Stärke noch seinen vollen Ausdruck zeigt und am perfekten Punkt zwischen Ausgeglichenheit und Kraft liegt.

Aber teste am besten selbst! Falls er dir noch etwas zu kräftig ist, kannst du dir mit einem Tropfen Wasser ins Glas behelfen. Denn bei knapp 46 Vol.% wird er sehr weich und zugänglich, doch mit 47,9% hat er etwas mehr Charakter. Aber…frei nach  deinem Gusto…lass deinen Gaumen entscheiden!

Limitiert auf 224 Flaschen.

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47,9%

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