Nine Leaves Angel’s Half American Oak Cask 50% 0,7l

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Zugegeben, mit dem Nine Leaves Angel´s Half American Oak Rum aus Japan führen wir einen sehr besonderen Rum im Sortiment. Aber nicht nur seine japanische Heimat macht hier den entscheidenden Unterschied. Vielmehr ist es das spezielle Zuckerrohr aus Japan welches zusammen mit den American Oak Fässern für das exquisite Aroma dieses Nine Leaves Rum verantwortlich ist. Er zeigt sich am Gaumen sehr komplex und von völlig unerwarteter Charakteristik. Mit dem Nine Leaves American Oak Rum füllt die japansiche Destillerie unter der Regie von Yoshiharu Tageuchi einen exzellenten Luxus Rum mit kräftigen 50% Vol. ab.

Nase: In der Nase noch von Frucht Aromen geprägt, die jedoch nicht zu dominant oder gar süßlich in der Nase erscheinen.

Geschmack: Ein Hauch von Vanille, die mit karamellisiertem Zucker, aber auch gerösteten Erdnüssen sehr gut harmoniert. Dabei durchzieht eine elegante Eichenholz Note den Geschmack, ebenso wie etwas heller Rauch der dem Nine Leaves Rum eine tolle Vollmundigkeit verleiht.

Finish: Ausdrucksstark und dabei von sehr weicher Textur klingt der Nine Leaves Rum lang ab.

 

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 50%

Bei diesem Nine Leaves Angel´s Half American Oak Rum handelt es sich um eine streng limitierte Rum Spezialität aus Japan. Zugegebenermaßen kein klassisches Rum Land, umso überraschter waren wir bei der Verkostung dieses neuen Nine Leaves American Oak Rum aus Japan. Destilliert wird diese Rum Spezialität in einer sehr kleinen Destillerie, die von Yoshiharu Tageuchi geleitet wird. Er hebt sich deutlich von der karibischen Aromatik bei Rum ab und überrascht mit einem völlig neuen Geschmacksprofil. Die Destillerie füllt den Nine Leaves Angel´s Half American Oak Rum mit kräftigen 50% Vol. in ein schlanke, sehr edle 700ml Rum Flasche ab, die mit einem echten Korken verschlossen wird.

 

Flascheninhalt

Geschmack

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Marke

Rum-Arten

,

Trinkstärke

50%

Volumen

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