Vision: Menschen begeistern
Es ist ein schöner warmer Sommerabend, zwei Freunde sitzen zusammen und unterhalten sich. Beide haben in einer Hand einen schweren handgeblasenen Tumbler, gefüllt mit einem edlen Rum. Man degustiert sich einmal durch die Hausbar, welche ein paar rare Köstlichkeiten enthält und fachsimpelt über deren Inhalt. Beide Männer sind begeistert von der Vielfalt des Getränks, der Komplexität, der Struktur und sind sich einig. Es gibt einige Momente im Leben, in welchem es so scheint, als wenn die Zeit stehen bleiben würde. Und dies ist einer davon.
Nach einiger Zeit kommen wir darauf zu sprechen, wieso eigentlich die Konsumenten in der Schweiz so fixiert auf Whisky oder Gin sind. Zumal Rum ähnliche Eigenschaften aufweist, jedoch um einiges kostengünstiger und (zumindest für uns) delikater ist. Ein paar Tage später treffen wir uns wieder und eine Entdeckung haben beide gemeinsam: in der Schweiz gibt es sehr viele Rumliebhaber, doch sehr wenige Möglichkeiten, dieses edle Getränk zu degustieren, zu erwerben oder zu geniessen. Das war im Jahr 2017. Der entscheidende Geistesblitz liess nicht lange auf sich warten.
Wir hatten den Mut, die Fähigkeiten, die Möglichkeiten und vor allem das Durchhaltevermögen und die Leidenschaft, einen eigenen Online Shop zu eröffnen mit dem Ziel, mit unserem Angebot, Know-How und der hohen Dienstleistungsqualität zu den führenden Rum-Anbietern der Schweiz zu gehören…
Wir haben die Reise mit Rum Island Mitte 2017 gestartet, die Segel gesetzt und Fahrt aufgenommen. Anfangs 2019 haben wir die Spirits Island GmbH gegründet, und unterdessen betreiben wir einen Online Shop mit dem grössten Angebot an Rums in der Schweiz.
Zu Harri: Auf meiner Kuba-Reise im Jahr 2008 lernte ich Rum kennen und schätzen. Wieder zu Hause angekommen, interessierte ich mich je länger je mehr für dieses Getränk und musste feststellen, dass in der Schweiz noch kaum ein Angebot existierte. Meine Rum-Bar und meine Erfahrungen in der Verkostung dieser Spirituose wuchsen kontinuierlich, und schon bald führte ich im privaten Rahmen Rum-Tastings durch. Aufgrund meines nicht nachlassenden Interessens und um mir ein profundes Wissen über die Verkostung und Herstellung von Spirituosen anzueignen, habe ich im Jahr 2016 den Schweizer Spirituosensommelier (WSET2) absolviert. Vier Jahre später folgte zudem der Schweizer Weinsommelier (WSET2). Unterdessen führe ich den Online Shop selbständig, und meine Vision ist noch immer die gleiche: Ich möchte interessierte Menschen mit meiner Leidenschaft und meinem Wissen zum Thema Rum begeistern. Ich freue mich, wenn ich meine Begeisterung mit diesem Shop oder bei einem Tasting auch dir ein wenig weitergeben kann!
In diesem Sinne: genussvolle Grüsse
Harri Reifler, Gründer und Inhaber von Rum Island