Um die Reife, seine Stärke und den typischen Charakter in seiner ganzen Fülle zu erlangen, lagert Ron Millonario XO während seines langsamen Reifeprozesses durch die Soleramethode in einem wohltemperierten Raum auf Meereshöhe im Herzen Perus, wo der Angels Share bis zu satte 7% erreichen kann. Dies verleiht dem Rum eine bemerkenswert hohe Konzentration und ein unvergessliches Bouquet.
Der Ron Millonario XO Rum ist ein opulenter und ausdrucksstarker Rum mit einem bezaubernden Duft nach Konditorei, karamellisierten tropischen und getrockneten Früchten. Am Gaumen dominierenfeine Noten von Zimt und Vanille, mit leichter Würze und einem Hauch von Zigarrenkiste. Er ist vollmundig, konzentriert und wunderbar ausbalanciert mit einer delikaten, grosszügigen, aber sehr kontrollierten Süsse. Komplexe Aromen von Feigen und Datteln, Butterbonbon und Gewürznelken folgen im Abgang, der elegant, samtig und doch opulent und sehr langanhaltend ist.
Geschmack | |
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Herkunftsland | |
Marke | |
Rum-Arten | |
Flascheninhalt | |
Trinkstärke | 40% |
Volumen |
info2 –
Ich hätte erwartet, dass der Rum weniger sprittig und ein wenig süsser ist. Nach 10-15 auslüften des eingeschenkten Glases war er OK, doch verglichen mit dem 25jährigen Centennario der viel günstiger ist oder dem (beim günstigsten Anbieter) nur 5 Franken teureren A.H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Cask in der hübschen Glaskaraffe war er geschmacklich für mich enttäuschend.
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Morthrag –
Sanfter Geschmack, aber
wohl dank Zucker, da er doch eher süss schmeckt.
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