The Real McCoy Rum 12 Jahre Distillers Proof 46% 70cl

Der The Real McCoy Rum 12 Jahre Distillers Proof stammt aus der renommierten Foursquare Destillerie und wird von der Firma Real McCoy Spirits Corporation abgefüllt. Dabei wird der Distillers Proof mit stärkeren 46.0% abgefüllt und bringt so noch komplexere und dichtere Aromen und Geschmacksnoten. Wie gewohnt werden dem Rum weder Zucker noch Farbstoffe oder andere Zusätze beigefügt.

Destilliert wird aus Melasse in einem Mix aus traditionellen Copper Pot Stills und Column Stills. Die Lagerung erfolgt für 12 Jahre in stark ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche. So entsteht der unverwechselbar weiche und sehr runde Geschmack des Real McCoy Rums. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Orangen, Vanillecreme und Eichenholz. Im Geschmack überzeugt der Real McCoy mit leicht trockenen Noten von Trockenfrüchten, Holzrauch und Gewürzen wie Piment und Pfeffer.

Ein ganz fantastischer Rum, den man unbedingt pur geniessen sollte!