Der 27 Jahre alte Rum der Enmore Distillery auf Guyana wurde im Dezember 1990 in einer Versailles Single Wooden Pot Still, einem diskontinuierlich destillierenden Brennkessel aus Holz, der einst der Versailles Distillery gehörte und heute von Enmore Estate genutzt wird, gebrannt. Der Rum wurde daraufhin ungereift nach Grossbritannien verschifft. Dort wurde er in gebrauchte Rumfässer gefüllt und 2008 noch einmal umgefüllt. Vom Batch 1 wurden 413 Flaschen mit 51,2 % Vol. von That Boutique-Y Rum Company auf den Markt gebracht.
Flascheninhalt | |
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Geschmack | |
Herkunftsland | |
Marke | |
Rum-Arten | Cask/Navy Strength, Single cask |
Trinkstärke | 51,2% |
Volumen | 50,0 – 69,9%Vol. |
Bewertungen
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