Ron Artesano 2007 Oloroso Sherry Cask Rum 57,4% 50cl

El Ron del Artesano Oloroso-Sherry-Cask 2007 – 57,4% Cask Strength – Panama Rum

El Ron del Artesano 2007 Oloroso-Sherry-Cask reifte für 9 Jahre in Weisseiche-Fässern bevor er weitere 2 Jahre in einem Oloroso Sherry-Butt seinen Feinschliff erhielt. Als Cask Strength Version gibt es nur 100 Flaschen mit einer Alkoholstärke von 57,4%-Vol. und wie immer ist er weder gesüsst, noch künstlich gefärbt, noch künstlich aromatisiert. Sein Aroma erhielt er aus den besonderen Fässern in denen er seine Reifezeit verbrachte, in diesem Fall ein Oloroso-Sherry-Butt aus Jerez.

Als kleiner Tipp an dieser Stelle…nach dem Einschenken empfehlen wir, den Rum eine bis zwei Minuten im Glas atmen lassen, dann ist der Alkohol weniger präsent und gibt die Aromen besser frei.