Punta Cana XOX 40% 0,7l

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Farbe: Dunkelbraun, Farbe wurde mit etwas Farbstoff

Duft: Nach – Wald! Dann Zuckerrohr, deutlich nach Eiche und Holzwürze

Geschmack: Sehr intensiv und kräftig, wärmend aber auch seidig und geschmeidig. Süss und malzig, was wohl von den Whisky casks kommt

Abgang: Wald und Kräutern, komplex, rund und harmonisch. Jedenfalls aussergewöhnlich

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 40%

Artikelnummer: RI0005 Kategorien: ,

50 Jahre 1963 – 2013. Eine von 1000 Flaschen der Lot. No. 3333 abgefüllt 2014. Der Rum stammt vom Erzeuger Oliver & Oliver, seit 1990 Oliver & Oliver Int. aus Santo Domingo Oeste, Dominican Republic. Von kubanischen Ursprüngen im 14 Jahrhundert herkommend, ist die Familie Oliver seither in Santo Domingo ansässig und hat hier unter dem dem Namen Oliver & Oliver seit 1997 geblendete Rums erzeugt. In der Rumerzeugung sind sie schon viel länger tätig und haben dabei die kubanische Rumtradition hochgehalten. Es werden in den Fabriken der Familie auch Rums aus Panama und Trinidad geblendet. Oliver & Oliver exportiert in die USA, Virgin Islands, Mexico, Guatemala, Honduras, Peru, Chile, Spanien, Frankreich, Italien, Deutschland und Dänemark. Die Firma hat sich einen Ruf als Hersteller von premium Rums in kleinen, nummerierten und limited editions erworben.

Einige ihrer Marken sind Cubaney, Quorhum, Opthimus, Unhiq, Guantanamera und Cubanacan. Darüberhinaus werden auch andere Marken für andere Anbieter erzeugt und abgefüllt.

Die Klasse der Oliver Rums entsteht durch die lange Reifung von 3 bis zu 30 Jahre in Eichenfässern und durch die Verwendung des Soleraverfahrens, unter der Supervision von Masterblender Don Pedro Oliver. Er übewacht persönlich die Abfüllung jeder einzelnen Flasche und zertifiziert bei edelsten Sorten die verbürgte Qualität einer persönlichen Unterschrift auf jedem Etikett.

Farbe: Dunkelbraun, Farbe wurde mit etwas Farbstoff

Duft: Nach – Wald! Dann Zuckerrohr, deutlich nach Eiche und Holzwürze

Geschmack: Sehr intensiv und kräftig, wärmend aber auch seidig und geschmeidig. Süss und malzig, was wohl von den Whisky casks kommt

Abgang: Wald und Kräutern, komplex, rund und harmonisch. Jedenfalls aussergewöhnlich

Geschmack

, ,

Herkunftsland

Marke

Volumen

37,5 – 40,9%Vol.

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