Clement Blanc première Canne

59.00 CHF

Vorrätig

 

Farbe: Klar

Duft: Floral mit einem Hauch Kakao

Geschmack: Sehr weich, beginnend mit Kakaobohne, bitterer Schokolade, schwarzem Tee und unraffiniertem Zucker, dann frisches Gras

Abgang: Weich und elegant mit subtilen Noten von karamellisiertem Zucker

Füllmenge: 70cl

Artikelnummer: RI0385 Kategorie:

Der Clement Blanc première Canne mit 50 % Volumen und 700 ml. ist ein weisser Rhum Agricole. Mit seiner Qualität repräsentiert der Blanc Première Canne kaum wie ein Zweiter die hohe handwerkliche Destillationskunst seiner Heimat. Für die Herstellung des Clement Blanc première Canne werden verschiedene Zuckerrohrsorten verwendet, die auf den Plantagen der Habitation Clément auf der Karibikinsel Martinique wachsen. Sie werden zu frischem Zuckerrohrsaft verarbeitet, der dann zu einer Art Zuckerrohrwein fermentiert wird. Dies ist die Basis für die schonende Destillation. Anschliessend wird der Clement Blanc première Canne mehr als sechs Monate in Tanks aus Edelstahl gelagert. Anders als beim Ausbau im Holzfass behält der Rhum Agricole dadurch seine sehr saubere und klare Farbe.

Der frische Geschmack des Agricole Rhums Blanc wird nicht durch das Holz beeinflusst, wie es bei anderen Destillaten der Habitiation Clément der Fall ist. Vielmehr spiegelt der Clement Blanc première Canne das natürliche Aroma des Zuckerrohrs, das unter der karibischen Sonne Martiniques reift, wieder. Nach der Lagerung wird der Clement Blanc première Canne mit klarem Quellwasser auf eine Trinkstärke von 50 Volumenprozent Alkohol gebracht. In seiner endgültigen Form weist der Rhum Agricole Blanc eine sehr gute und angenehme Balance auf.

Farbe: Klar

Duft: Floral mit einem Hauch Kakao

Geschmack: Sehr weich, beginnend mit Kakaobohne, bitterer Schokolade, schwarzem Tee und unraffiniertem Zucker, dann frisches Gras

Abgang: Weich und elegant mit subtilen Noten von karamellisiertem Zucker

Auszeichnungen:
2012 – Gold – Beverage Tasting Institute

Geschmack

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Agricole / Zuckerrohrsaft

Flascheninhalt

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