Bonpland Sombre Dark Rum

60.00 CHF

Vorrätig

 

Farbe: Dunkel

Geschmack: Aroma von Rosinen, Vanille und Melasse

Füllmenge: 70cl

Artikelnummer: RI0341 Kategorie:

In den Bonpland Sombre Dark Rum fliessen ausserordentliche Destillaten aus Trinidad, Jamaika, Guyana, Barbados und Indonesien ein. Diese Destillate konnten bis zu fünf Jahren in Holzfässern lagern.

Bonpland – ist eigentlich der Name eines Naturforschers, der sich um die Erforschung der Karibik verdient gemacht hat und mit gutem Grund dem Rum seinen Namen leiht; denn die Bonpland-Rums kommen – jedenfalls zum grössten Teil – aus den karibischen Rum-Provenienzen wie Jamaika, Trinidad, Guyana, Martinique. NAch der behutsamen Destillation und einer ersten Reifung kommen die Bonpland-Rums in eine neue Heimat: Bonpland Rum reift im Dreiländereck – Deutschland, Luxemburg und Frankreich – auf dem 1824 gegründeten Gutshof der Familie Vallendar, und zwar in Weinfässern aus bestem Haus; die VDP Weingüter Friedrich Becker aus der Pfalz oder Bernhard Huber aus Baden stellen zum Beispiel ihre gebrauchten Holzbehälter zur Verfügung, die vorher hochprämierte Burgunder beherbergten.

Bei der Abfüllung verzichten die Bonpland-Macher auf den Zusatz von Zucker und Farbstoffen und unterziehen den Rum keiner Kältefiltration.

Farbe: Dunkel

Geschmack: Aroma von Rosinen, Vanille und Melasse

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