Plantation Rum Trinidad 2011 Single Cask Edition 2023 49,2% 70cl

Diese streng limitierte Single-Cask-Abfüllung basiert auf einem Destillat aus dem Jahr 2011 und wurde 2023 exklusiv veröffentlicht. Nach einer klassischen Reifung in ehemaligen Bourbonfässern erhielt der Rum ein zusätzliches Finish in Ferrand-Cognac- sowie Burgunder-Weinfässern. Diese zweite Fassphase sorgt für mehr aromatische Tiefe, Struktur und Vielschichtigkeit. Fassnummer 13 kennzeichnet dieses einzelne, sorgfältig ausgewählte Fass. Die Abfüllung erfolgte weder kühlfiltriert noch mit zugesetztem Farbstoff.

Die Plantation-Rums werden von Maison Ferrand in Frankreich selektiert und abgefüllt. Das Haus steht für hochwertige Spirituosen und eine besondere Leidenschaft für Fassreifung. Die Destillate stammen aus der Karibik und werden durch gezielte Fassauswahl und Veredelung weiterentwickelt. Diese Edition unterstreicht die handwerkliche Tradition und den charaktervollen Stil trinidadischer Rums.