Plantation Rum Stiggin’s Fancy Smoky Formula Rum 40% 70cl

Der Plantation Stiggin’s Fancy Smoky Formula ist eine innovative Delikatesse in der Welt der Spirituosen und eine hervorragende Weiterentwicklung des Plantation Stiggin’s Fancy Pineapple.

Diese streng limitierte Special Edition wird zunächst auf die gleiche Weise hergestellt wie der originale Pineapple Rum. Basis bilden zum einen der Plantation Original Dark und zum anderen der Plantation 3 Stars. Aus dem Fruchtfleisch der Ananas und dem Original Dark wird eine Infusion erstellt. Die Schalen der Ananas werden in den Plantation 3 Stars eingelegt, der nach einiger Zeit in den Kupfer Pot Stills des Hauses Ferrand erneut destilliert wird. Das frische Destillat und die Infusion werden zum Schluss geblendet und anschliessend für eine Reifung von vier bis sechs Monaten in ehemaligen Peated Whiskey-Fässern der irischen Single Malt Destillerie «Teeling» gelagert.

Das Resultat ist ein reichhaltiger Rum, voll von köstlichen Aromen. Tropische Früchte, Ananas und Zitrus bilden ein wunderbar fruchtiges Bouquet, welches durch feine und trockene Torfaromen perfekt ergänzt wird. Der Geschmack wirkt weich und strukturiert mit einem ausgewogenen Mix aus Süsse, Frucht und Würze. Noten von reifen Bananen und Ananas ergänzen sich hervorragend und werden durch angenehme Gewürzaromen harmonisch komplettiert. Das unverwechselbare rauchige Finish sorgt für einen grandiosen Abgang.