Plantation Fiji 2009 Vintage Edition

65.00 CHF

Nicht vorrätig

 

Farbe: altes Gold

Nase: angenehm, rund und vielschichtig, mit Noten von Butter, Karamell, Kakao und Ginger Ale. Auch fruchtige Noten mit einem Hauch von Haselnuss- und Kokosnuancen kommen dazu.

Gaumen: intensive Aromen von Kaktusfeigen, gefolgt von dezenten Töne von Lack, Öl und Holz. Der Rum wird fruchtiger und würziger und Noten von Bananen, Pecannüssen, Muskatnuss und Eichenholz entwickeln sich.

 

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 44,8%

Kategorie:

Plantation Rum Fiji 2009 Vintage Edition 44,8%

Ein Exot aus dem Südpazifik. Diese Plantation Vintage Abfüllung wurde von der South Pacific Distillery hergestellt, die ihren Sitz auf der größten der Fiji Inseln hat. Hier erfuhr der Plantation auch seine Basisreifung: 7 Jahre im ex Bourbon Fass. Wie bei allen Plantation Rums üblich erhielt auch der Fiji 2009 im Anschluss eine zweite Reifung in Frankreich, in den Kellern von Ferrand, und zwar in ehemaligen Cognac Fässern, in denen er weitere 2 Jahre ruhte.

 

Nase: ein spannendes, facettenreiches Aromenspektakel mit cremigen Noten von Karamell und Sahne, fruchtigen Tönen (Quitte, Kokos), dazu Kakao, Haselnuss und Ginger Ale.

Gaumen: erneut sehr vielschichtig in der Aromatik – zunächst fruchtige Noten von Kaktusfeigen, gepaart mit subtilen Untertönen von Lack, Öl und Holz, dann folgen weitere Fruchtnoten, exotisch und intensiv mit viel Banane, dazu Muskat und würzige Eichennoten.

Finish: herrlich lang im Abgang, zuletzt verbleiben fruchtig-würzige Noten am Gaumen.

 

Flascheninhalt

Geschmack

,

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Blended

Trinkstärke

44,8%

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