Penny Blue XO 4cl

Namentlich und optisch ist der Penny Blue XO Mauritian Rum an die Blaue Mauritius Briefmarke angelehnt. Diese Briefmarke gilt heute als eines der wertvollsten und seltensten Sammlerstücke. Da ist es nur naheliegend, dass Rum-Produzenten den hochwertigen Ruf für ihr eigenes Produkt nutzen.

Hergestellt wird Penny Blue in der Medine Destillerie, Mauritius ältester Destillerie. Der Penny Blue XO Single Estate Mauritian Rum reifte in Ex-Whisky-Fässern aus amerikanischer Eiche und Ex-Cognac-Fässern aus französischer Eiche. Die recht wichtige Information aus welchen Brennereien jene Fässer vormals stammten, ist allerdings nicht bekannt.

Farbe: Gold

Duft: Zunächst etwas verschlossen, dann entwickeln sich erstaunliche Aromen von Salzgebäck mit mildem Schinken und Küchenkräutern

Geschmack: Herb-würzige Süsse mit Holztönen, später lassen sich noch nussige Aromen entdecken

Abgang: Herb-würzig mit leicht trockener Süsse