Opthimus 25 Jahre Oporto Rum 43% 70cl

Der aus der Dominikanischen Republik stammende Opthimus Rum reifte für mindestens 25 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern heran und erhielt anschliessend eine extra Reifezeit in einem gebrauchten Portweinfass aus europäischer Eiche von der Firma Graham’s. Das Hause Oliver & Oliver mit Sitz in der Dominikanischen Republik beweist mit diesem Rum einmal mehr, dass es das Handwerk der Rumherstellung bestens beherrscht – immerhin liegen die Wurzeln des Unternehmens in Kuba. Oliver & Oliver gehen dies aber auch auf eine ganz spezielle Art und Weise an: Sie kaufen hochwertigen Rum auf, blenden ihn und lassen ihn dann in ihren Bodegas im Solera-System reifen. Dieser Premium-Rum kann sehr gut pur getrunken werden. Das dominikanische Unternehmen Oliver & Oliver ist für seine exquisiten Rums bekannt.