Nine Leaves Rum Encrypted MK2 58% 0,7l

126.00 CHF

Nicht vorrätig

 

Farbe: Helles Bernstein

Duft: Auffallend fülliges Bukett. Durch das wirbeln des Nosing-Glas öffnet sich zusätzlich ein elegantes Aloe Aroma mit Eichenholz Noten

Geschmack: Reichhaltig mit einer eleganten Säurenoten von Weintrauben. Gleichzeitg auch Fruchtnoten. Kräftiger im Ofen karamellisierter Zucker. Gebackenes Bauernbrot. Fruchtige Birnen. Vanille und aromatische Holznoten, Würziger Zimt. Geröstete Mandeln und Kombu-Brühe. Creme brulee. Leichte und sanfte Bitternoten von Demerara. Starke Präsenz vom Bourbon Eichenfass

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 58%

Artikelnummer: RI0866 Kategorie:

Der Nine Leaves Rum Encrypted MK2 ist nun schon der sechste Rum vom japanischen Brennmeister Yoshiharu Takeuchi. Takeuchi San beweist, egal ob Nine Leaves Clear oder weitere, immmer eindrucksvoll wie perfekt seine Arbeit ist und welches Potenzial darin steckt. Schon jetzt können wir uns auf die Zukunft mit Nine Leaves freuen, da werden noch viele spannende Rumsorten entstehen.

Der erste Encrypted mit schwächeren 48% war eine Mischlinie, die eine unerklärliche Balance aus aussergewöhnlichem Charakter und pikanten Aromen zeigte. Der hier präsentierte Encrypted II markiert den zweiten Teil der Serie und wartet darauf, dass die Schatzkammer von Nine Leaves am Gaumen durch den jeweiligen Geniesser entschlüsselt wird. Der Encrypted MK2 ist das zweite Produkt der Nine Leaves Serie, die in Zusammenarbeit mit Bartenders, Rum und Whiskey Experten wie Manabu Sadamoto (Kyoto), Bar Lamp Atushi Nakayama (Tokio) und Nine Leaves Chief Distiller Takeuchi entstand. Basis ist der Nine Leaves Clear, der seit langem in etablierten Woodford Reserve Bourbon Whiskey-Fässern auf eine gewissen Basis gereift wird, das durch Reifungen aus Sherryfässern und eine Reihe anderer Produkte ergänzt wird. Es ist ein gemischter Rum sowie ein doppelt gereifter Rum, der einen einzigartigen Geschmack kreiert, mit dem festen und herrlichen Geschmack von Bourbon im Kern, Süsse von Pedro Ximenez Fass mit einem komplexen und herzhaften Geschmack. Es ist ein mildes Aroma, das entwickelt wurde, um langsam als Sipping-Rum auf hohem Niveau genossen zu werden. Interessanterweise ändert sich der Geschmack nach etwas 10 Minuten, nachdem sich andere Aromen im Nosing-Glas aufgelöst haben.

Farbe: Helles Bernstein

Duft: Auffallend fülliges Bukett. Durch das wirbeln des Nosing-Glas öffnet sich zusätzlich ein elegantes Aloe Aroma mit Eichenholz Noten

Geschmack: Reichhaltig mit einer eleganten Säurenoten von Weintrauben. Gleichzeitg auch Fruchtnoten. Kräftiger im Ofen karamellisierter Zucker. Gebackenes Bauernbrot. Fruchtige Birnen. Vanille und aromatische Holznoten, Würziger Zimt. Geröstete Mandeln und Kombu-Brühe. Creme brulee. Leichte und sanfte Bitternoten von Demerara. Starke Präsenz vom Bourbon Eichenfass

Flascheninhalt

Geschmack

,

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Blended

Trinkstärke

58%

Volumen

50,0 – 69,9%Vol.

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