Nine Leaves Almost Spring PX Cask

109.00 CHF

Nicht vorrätig

 

Farbe: Bernstein

Duft: Wellen von Rosinen, dunklem Karamell, getrockneten Feigen und Orangat.

Geschmack: Auffallende Tannin-Noten. Gefolgt von Süsse und bitterem Geschmack. Karamelliserte Crêpe Suzette. Ein plötzlicher Drang, Kaffee zu trinken, gefolgt von der Zitrusbitterkeit der Orangenschale. Die subtile Präsenz von Muscovado.

Abgang: Reichhaltige Kakaoschokolade, gefolgt von Rosinenbutter aus dem Fass, wiederum gefolgt von einem frischen Zitrus- und Ingweraroma. Sehr lange anhaltend.

 

 

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 48%

Artikelnummer: RI0868 Kategorien: ,

Mit dem japanischen Nine Leaves Almost Spring wird die Produktlinie nochmals erweitert, das aus einen einzigen Fass stammt. Nach der ersten Reifung in Cabernet Sauvignon Fässern wurde der neue Almost Spring in einem Pedro Ximenez-Fass ausgebaut, einem süssen langzeit lagerfähigen spanischen Sherry. Der PX ist für seinen reichen, dichten Geschmack und seine rostbraune Farbe bekannt. Das Fass wurd im japanischen Frühling mit dem Nine Leaves Clear befüllt, und im gesamten Shiga Sommer und bitteren Winter für fast 2 Jahre gereift. Das Ergebnis hinterlässt füllige Aromen, Süsse und Präsenz des Original-Rum, dazu kommen die dunklen Noten des PX. Diese Reifung bringt Noten von gereiften Früchten und die Textur von Tannin, die eine aussergewöhnliche Balance von bitteren und süss Geschmacksnoten entwickelt.

Farbe: Bernstein

Duft: Wellen von Rosinen, dunklem Karamell, getrockneten Feigen und Orangat

Geschmack: Auffallende Tannin-Noten. Gefolgt von Süsse und bitterem Geschmack. Karamelliserte Crêpe Suzette. Ein plötzlicher Drang, Kaffee zu trinken, gefolgt von der Zitrusbitterkeit der Orangenschale. Die subtile Präsenz von Muscovado

Abgang: Reichhaltige Kakaoschokolade, gefolgt von Rosinenbutter aus dem Fass, wiederum gefolgt von einem frischen Zitrus- und Ingweraroma. Sehr lange anhaltend

Flascheninhalt

Geschmack

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Single cask

Trinkstärke

48%

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