Matusalem Gran Reserva 15

48.00 CHF

Nicht vorrätig

 

Farbe: Ein tiefes Gold mit leuchtenden, roten und bronzenen Reflexen

Duft: Süsse Vanille verbunden mit dem Duft von Pflaumen, Nüssen und Karamell

Geschmack: Wunderschön reichhaltig, fein mit verlockender Samtigkeit, es zeigen sich Noten von Karamell, Vanille und Gewürzen

Abgang: Seine trockenen, toasty Aromen gelangen in den Mittelpunkt bevor sie langsam in einem langen befriedigenden Ende verebben

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 40%

Artikelnummer: RI0085 Kategorie:

Dieser meisterhafte Rum beruht auf einer geheimen Familienformel, daher hat Matusalem Gran Reserva auch den Ruf verdient, der Cognac der Rums zu sein. Seine deutliche Würze, und sein feiner Geschmack haben die Kultur und den Geist von Kuba erobert.

1872 wurde die “Matusalem & Company” gegründet. Das Solera – Verfahren von MATUSALEM braucht mehrere Reihen übereinander gestapelter Fässer aus amerikanischer Eiche. Die älteste Fassreihe am Boden heisst Solera (“die, die am Boden liegt”). Der zum Verkauf bestimmte Rum wird immer aus der untersten Fassreihe entnommen. Dabei wird jedem Fass aber nur maximal ein Drittel des Inhaltes entnommen. Die entnommene Menge wird aus der Fassreihe darüber nachgefüllt. Diese zweite Reihe wird wiederum aus dritten Reihe darüber nachgefüllt. Dieses Prinzip setzt sich bis zur obersten Reihe fort. Die dort entnommene Menge wird nun mit jungem Rum ersetzt. Auf diese Weise wandert der junge Rum von oben nach unten durch das System und wird dabei kontinuierlich mit den älteren Jahrgängen darunter vereinigt. Je länger dieses Blending währt, desto charaktervoller wird das Ergebnis. Dieses aufwendige Prinzip verleiht Matusalem Rum seine Unverwechselbarkeit und garantiert gleichzeitig eine über viele Jahre gleichbleibende Spitzenqualität.

Farbe: Ein tiefes Gold mit leuchtenden, roten und bronzenen Reflexen

Duft: Süsse Vanille verbunden mit dem Duft von Pflaumen, Nüssen und Karamell

Geschmack: Wunderschön reichhaltig, fein mit verlockender Samtigkeit, es zeigen sich Noten von Karamell, Vanille und Gewürzen

Abgang: Seine trockenen, toasty Aromen gelangen in den Mittelpunkt bevor sie langsam in einem langen befriedigenden Ende verebben

Auszeichnung:
2000 – Gold Award – Caribbean Week
2003 – Gold Award – International Rum Festival Kanaca
2004 – Best of Show – San Francisco World Spirits Competition
2005 – Exceptional Quality – Chicago Beverage Testing Institute
2008 – Double Gold Award – San Francisco World Spirits Competition
2008 – Best Rum Award – San Francisco World Spirits Competition

Geschmack

Herkunftsland

Marke

Flascheninhalt

Trinkstärke

40%

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