Don Papa 7 Jahre

Der Don Papa Rum mit 700 ml. und 40% Vol. wird auf den Philippinen hergestellt. Und ist ein recht süsslicher Rum, der sieben Jahre im Eichenfass reift. Das Zuckerrohr stammt aus Negros. Diese Gegend wird auch die Zuckerdose der Philippinen genannt, da hier bereits seit vielen Jahrzehnten Rum hergestellt wird. Die historischen Anwesen der Zuckerbarone zeugen noch immer vom Reichtum. Beim Don Papa Rum aus den Philippinen denkt man am Anfang an billigen Rum in schlechter Qualität. Dem ist jedoch nicht so. Und die Philippinen sind nach Indien und den USA der drittgrösste Rum-Markt der Welt. Don Papa Rum wurde im Jahr 2011 von Stephen Carroll gegründet.

Bei Kauf des Don Papa Rums sollten Sie wissen, dass es sich hier um einen recht süsslichen Rum aus Negros handelt. Bereits am Anfang schmeckt man Karamell und Vanille und er ist schon fast likörartig. Beeindruckend ist auch die Don Papa Verpackung. Zuerst denkt man, der Rum kommt aus Mittelamerika. Die Flasche ist aus Frankreich, der Kork aus Portugal und das Label stammt aus Italien. Der Rum bekam dafür im Jahr 2013 auf der San Francisco World Spirits Competition die Auszeichnung als innovativste Produktpräsentation im Jahr 2013. Ebenso auf der Paris Cocktail Spirits Show 2013. Auf der linken Seite befindet sich auch ein Kopf. Beim Don Papa 10 Jahre Rum hat der Kopf einen etwas längeren Bart. Vermutlich wollte man sagen, dass hier der Rum länger reifte. Wer gerne leicht süsslichen Rum wie den Zacapa 23 oder sogar den Legendario Elixier 7 mag, liegt hier richtig.

Farbe: Dunkler Bronzeton

Duft: Kaffee, Tropische Früchte, Vanille, Kokos und Kräuter

Geschmack: Kaffee, Kräuter, Vanille- und Kokosnoten

Abgang: Lang anhaltend mit einer dezenten Süsse nach Vanille und Kokos