J.M Armagnac Cask Finish Vintage 2005

72.00 CHF

Vorrätig

 

Farbe: Bernstein

Duft: Angenehme Würze, karibische Gewürze, marmeladig

Geschmack: Sehr reich und vollmundig, voller Körper, der den Armagnac widerspiegelt

Abgang: Lang und intensiv

Füllmenge: 70cl

Artikelnummer: RI0446 Kategorie:

Der Rhum J.M Armagnac Cask Finish Vintage 2005 mit 500 Milliliter und 41,5 % Volumen ist eine Limited Edition. Er wird in der kleinsten Rumdistillery in Martinique hergestellt und begeistert Kenner. Der J.M Armagnac Cask Finish von 2005 ist ein Jahrgangsrum Agricole, der mit seinem sanften und harmonischen Charakterzügen zu begeistern weiss. Nach einer Reifung von acht Jahren in Bourbon Fässern wurde das Grundprodukt für einige weitere Monate in 228-Liter-Armagnac-Fässern von Chateau du Tariquet gefüllt. Hier konnte der Agricole Rum aus Martinique seinen speziellen Geschmack und ein ganz ausgezeichnetes Aroma entwickeln. Der Rhum J.M Armagnac 2005 verlangt volle Aufmerksamkeit und sollte einen ruhigen Augenblick krönen.

Sprechen Insider von karibischem Rum im französischen Stil, sprechen sie von Agricole Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft produziert wird. Auf Martinique wird dieses traditionelle Herstellungsverfahren nach wie vor angewendet. Auf der Antilleninsel im Osten der Karibik wächst Zuckerrohr in höchster Qualität. Es wird für die Rumproduktion sofort nach der Ernte zerkleinert, gepresst und zu frischem Zuckerrohrsaft verarbeitet. J.M. Rum lässt den Saft kurz in der heissen Sonne fermentieren. Der kurze Gärungsprozess bringt Alkohol hervor, der die Voraussetzung für die Destillation bildet. Am 3. Oktober 2005 wurde der Rum für den J.M. Armagnac Cask Finish Rum gebrannt. Es folgte die Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern und schliesslich das Finish in Original Armagnac-Fässern. Am 2. März 2015 wurde der Jahrgangsrum auf Martinique abgefüllt. Jede Flasche J.M Armagnac Cask Finish 20105 kommt mit einer individuellen Nummerierung. Die Daten der Destillation und der Abfüllung sind auf dem Label vermerkt. So hat der Geniesser alle Informationen zu der 2005er-Abfüllung stets griffbereit.

Farbe: Bernstein

Duft: Angenehme Würze, karibische Gewürze, marmeladig

Geschmack: Sehr reich und vollmundig, voller Körper, der den Armagnac widerspiegelt

Abgang: Lang und intensiv

Flascheninhalt

Geschmack

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Agricole / Zuckerrohrsaft

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