Francisco Jose 38 Jahre made by Francisco ,,Don Pancho“ Fernandes

4'890.00 CHF

Nicht vorrätig

Nur 4 Flaschen für Europa und 1 Flasche für die Schweiz

Der Rum des Reserva Francisco Jose stammt aus dem ersten Batch, das Don Pancho in Panama destilliert hat. Seitdem lagert der Rum als eine Art Glücksbringer direkt in sein Büro, nicht etwa im Lagerhaus. Das einzige Fass, das seine Augen niemals verlassen hat. Denn dort stand es 38 Jahre lang, alternd neben seinem Meister.

Franzisco Jose repräsentiert mit dem, „Francisco Jose Aged 38 Years“ einen Meilenstein der klassischen kubanischen, School of Rum Making, dem Eckpfeiler einer gut gepflegten Tradition.

Der Franisco Jose Aged 38 Years, wird in einer handgefertigten portugiesischen Kristallkaraffe von hoher Qualität präsentiert.

Jede der 240 Flaschen ist nummeriert und von Don Pancho selbst handsigniert.

Dies ist ein einzigartiges Produkt, das neben seinem Maestro gealtert ist.

,, Geniesse es in der besten Gesellschaft, niemals alleine.´´ – Don Pancho

 

Füllmenge: 75cl
Alkoholgehalt: 43%

Flaschennummer 106 of 240

 

Francisco Jose – Aged 38 Years

made by Francisco ,,Don Pancho“ Fernandes

Master Destiller der Las Cabras Distillery, Panama

 

,,Es dauerte 38 Jahre, bis das Fass sagenhaft war“

Francisco ,,Don Pancho“ Fernandes stellt seit über 60 Jahren Rum her. Er gilt als einer der angesehensten Roneros (Rum Produzenten) der Welt. Nicht ohne Grund wurde er auch „der Pate des Rums“ genannt, denn er ist eine Ikone im Zentrum des Rumuniversums.

Geboren auf Kuba, lernte und verbesserte er dort seinen kreativen Prozess, das Wissen, die Kunst und die Leidenschaft für die Rumherstellung. So entwickelte sich seine Rolle in den 1970er Jahren in der kubanischen Getränkeindustrie vom Auszubildenden zum Master Blender und schließlich zum Direktor der kubanischen Getränkeindustrie.  Er wurde in Kuba als „Rum-Minister“ bekannt und modernisierte und revolutionierte die Branche.  Seine ikonische Rolle in der kubanischen Rumproduktion brachte ihm einen weiteren Spitznamen ein – “Urgrossvater des Havana Club” – und Don Panchos Fingerabdrücke waren auf praktisch jedem Rum, der in dieser Zeit auf Kuba hergestellt wurde.

Später führte sein Weg nach Panama, wo er seine Frau und mit ihr, seine grosse Liebe fand.
Gemeinsam mit Carlos Esquivel restaurierte Don Pancho mit unglaublich viel harter Arbeit, Begierde und Weitblick die damals vernachlässigte Las Cabras Destillerie, um sie zu einer der bekanntesten Brennereien der Welt zu machen. Heute hat Las Cabras schon fast den Status einer Legende, auch wenn der Destillationsapparat noch immer in Betrieb ist (auf dem Gelände der PILSA Destillerie)

In der gesamten Zeit hat er nie aufgehört, sein Handwerk zu verbessern und jetzt, mit über 80 Lebensjahren, präsentiert er der Welt ein herausragendes und einzigartiges Fass, das das Ende und den Beginn seines Lebenszyklus darstellt: seine Heimat Kuba verlassen und sich in Panama niederlassen.

Der Rum des Reserva Francisco Jose stammt aus dem ersten Batch, das Don Pancho in Panama destilliert hat. Seitdem lagert der Rum als eine Art Glücksbringer direkt in sein Büro, nicht etwa im Lagerhaus. Das einzige Fass, das seine Augen niemals verlassen hat. Denn dort stand es 38 Jahre lang, alternd neben seinem Meister.

Franzisco Jose repräsentiert mit dem, „Francisco Jose Aged 38 Years“ einen Meilenstein der klassischen kubanischen, School of Rum Making, dem Eckpfeiler einer gut gepflegten Tradition.

Der Franisco Jose Aged 38 Years, wird in einer handgefertigten portugiesischen Kristallkaraffe von hoher Qualität präsentiert.

Jede der 240 Flaschen ist nummeriert und von Don Pancho selbst handsigniert.

Dies ist ein einzigartiges Produkt, das neben seinem Maestro gealtert ist.

 

,, Geniesse es in der besten Gesellschaft, niemals alleine.´´ – Don Pancho

 

Flascheninhalt

Rum-Arten

Blended

Top 10

Limitiert

Trinkstärke

43%

Herkunftsland

Marke

Bewertungen

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