Foursquare Nobiliary 14 Jahre Single Blended Rum 62% 0,75l

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Keine Farbstoffe, kein Zucker, keine Filtration, keine Geschmackszusätze. Ein authentischer Rum aus Barbados.

Nase: intensiv fruchtig mit Noten von Ananas, Apfel, Obstkuchen und Vanille.

Geschmack: komplex und würzig mit Aromen von braunem Zucker, Obstkuchen, Orangen und Lakritze. Langer Abgang, die würzigen Noten verfliegen schnell, Steinobst und tropische Früchte verweilen.

Ein weiteres Meisterstück von Richard Seale. Nobiliary ist die zwölfte Edition der „Exceptional Cask Selection“ der Marke Foursquare, hinter der natürlich Master Destiller und Master Blender Richard Seale steht.

Füllmenge: 75cl
Alkoholgehalt: 62%

“To drink foursquare rum, one must only possess a dream of tasting some of the finest things that money can buy…” – Warren Bobrow, Forbes.com

Foursquare Nobiliary 14 Jahre Exeptional Cask Selections (Mark XII) Single Blended Rum 62% 0,75l

Beim Foursquare Nobiliary 14 Jahre handelt es sich um ein Single Blended Rum, der sowohl aus handwerklich hergestelltem Pot Still als auch aus traditionellem, in zwei Säulen destilliertem Melasse-Rum hergestellt ist. Der Rum wurde nach einer Reifezeit von 14 Jahren in einer Kombination aus erst-, zweit- und drittgefüllten Ex-Bourbon-Fässern abgefüllt. Alterung, Mischung und Abfüllung erfolgen vollständig vor Ort, in der Foursquare Rum Distillery in Barbados.

Die Foursquare Rum Distillery befindet sich auf einer ehemaligen Zuckerplantage aus dem Jahre 1720 auf der kleinen Karibikinsel Barbados. Die Destillerie wurde 1996 von der Familie Seale wiedereröffnet. Die Destillation und das Blending werden derzeit von Richard Seale geführt, der in der 4. Generation als Trade/Distiller bei R.L. Seale & Co agiert.

Die Exeptional Cask Selections repräsentieren die einzigartigen und seltenen Produkte der Foursquare Rum Distillery, die Richard Seale von Hand ausgewählt hat. Seine persönlichen Alterungsexperimente werden nur dann abgefüllt und veröffentlicht, wenn er der Meinung ist, dass sie von aussergewöhnlicher Qualität sind. Es handelt sich dabei um einzigartige Blends, die für eine begrenzte Zeit im Handel sind und wirklich einzigartige Ansätze für das Blending und Reifung von Rum aufweisen.

Alle Exeptional Cask Selections wurden in Barbados in einem tropischen Klima gereift – was mehrere Aspekte des Reifeprozesses beschleunigt und in vielen Fällen zu einem 2-3x schnelleren Reifen führt als in Europa oder in einem gemässigteren Klima.

Flascheninhalt

Geschmack

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Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

,

Trinkstärke

62%

Volumen

Bewertungen

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