Foursquare Detente 10 Jahre Blended Rum 51% 0,75l

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Keine Farbstoffe, kein Zucker, keine Filtration, keine Geschmackszusätze. Ein authentischer Rum aus Barbados.

Nase: Noten von Bratapfel, Walderdbeeren, dunklen Johannisbeeren, pikantem Pfeffer und Bourbonvanille

Gaumen: Der wärmende Rum ist geprägt von süssen Rosinen, saftigen Waldfrüchten, gedünsteten Äpfeln, dunkler Schokolade und würzigem Eichenholz.

Finish: Die Kreation verabschiedet sich mit einem langen Ausklang, der von Portwein, Eichenholz und Steinobst begleitet wird.

Füllmenge: 75cl
Alkoholgehalt: 51%

“To drink foursquare rum, one must only possess a dream of tasting some of the finest things that money can buy…” – Warren Bobrow, Forbes.com

Foursquare Detente 10 Jahre Single Blended Rum 51% 0,75l

Der Foursquare Detente 10yo ist eine Exceptional Cask Selection und ein Blend aus 2 Single Blended Rums – der eine reifte 10 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, der andere 4 Jahre in Ex-Bourbon Fässern und weitere 6 Jahre in Ex-Portwein-Fässern.

Im Glas zeigt sich der Rum dunkel- bis goldbraunen mit rötlich-orangenen Reflexen. Die Nase ist weich und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Rosinen und etwas Bratapfel. Anklänge von köstlicher Kokoscreme, schwarzer Johannisbeeren und eine sehr leichte Note von weißem Pfeffer sowie Bourbon- und Vanillenoten steigen auf. Am Gaumen mehr Körper als die Nase vermuten lässt, wärmend und ausgewogen, mit süßlichen Noten von Rosinen, schwarzer Johannisbeere, Apfelkompott und Bitterschokolade sowie einem Hauch von Eichenholzwürze. Im Finish ein langes Ausklingen was sich mit viel Intensität aufbaut. Neben Portweinnoten, viel Steinobst und eine leichte Holzigkeit.

“Détente” bedeutet auf Französisch “Entspannung” – einen besseren Namen können wir uns für diesen besonderen Rum nicht vorstellen.

Zum 5. Mal in Folge wurde die Foursquare Distillery von der “International Spirit Challenge 2020 (ISC)”  als Rum Producer of the Year 2020 ausgezeichnet.

Flascheninhalt

Geschmack

,

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Blended

Trinkstärke

51%

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Füllmenge: 2cl, 4cl
Alkoholgehalt: 55,4%