El Ron del Artesano Virgin Oak Cask 2008 – Panama Rum
Dieser Artesano mit der Fass Nr. 9095 reifte zuerst 10 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask und dann weitere 1,5 Jahre in einem frischen Virgin American Oak Cask.
In der Trinkstärke bei 41,9% setzt sich beim Artesano Virgin Oak das Holz immernoch gut durch und die Nase startet mit Aromen von frischem Holz und vielen Fruchtnoten, die an Honigmelone, Grapefruit und auch an eingekochte Ananas erinnern. Umgeben wird das ganze mit dezenten und gut eingewobenen Vanille- und Karamellnoten.
Am Gaumen ist der Artesano Virgin Oak weich und rund, wirkt aber auch mit 41,9% nicht schwach. Die Karamellnoten sind am Gaumen sehr präsent und erinnern sogar an Karamell-Sahne-Bonbons. Die Holznote ist gut eingebunden und schwingt sanft mit. Auf der Zungenspitze wirken die Aromen süsslich und erst am Gaumen zeigt er seinen trockeneren Charakter, wobei eine Note nach Orangenkonfit die Trockenheit gut kaschiert.
Fazit: Weich und dennoch mit Charakter!
Flascheninhalt | |
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Geschmack | |
Herkunftsland | |
Marke | |
Rum-Arten | |
Trinkstärke | 41,9% |
Volumen |
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