Ron Artesano 2007 Oloroso Sherry Cask Rum 57,6% mini 4cl

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Nase: Die Noten des Oloroso-Sherry zeigen sich in der Nase sofort. Es zeigen sich Noten von Zimt und Walnuss, umspielt von etwas Karamell und Orange. Dazu kommt frisches Holz und ein Hauch Litschi und Limette.

Gaumen: Der Artesano Sherry-Cask startet mit viel Kraft, wobei die Zitrus- und Limettennote sich zuerst am Gaumen zeigen. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und es kommt eine feine Note von Karamellbonbons auf der Zunge zum Vorschein. Im Abgang bleibt er geradezu “saftig” und bindet das Holz sehr elegant und gekonnt ein.

 

Füllmenge: 4cl
Alkoholgehalt: 57,9%

Kategorie:

El Ron del Artesano Oloroso-Sherry-Cask 2007 – 57,6% Cask Strength mini 4cl

El Ron del Artesano 2007 Oloroso-Sherry-Cask reifte für 9 Jahre in Weisseiche-Fässern bevor er weitere 2 Jahre in einem Oloroso Sherry-Butt seinen Feinschliff erhielt. Als Cask Strength Version gibt es nur 296 Flaschen mit einer Alkoholstärke von 57,6%-Vol. und wie immer ist er weder gesüsst, noch künstlich gefärbt, noch künstlich aromatisiert. Sein Aroma erhielt er aus den besonderen Fässern in denen er seine Reifezeit verbrachte, in diesem Fall ein Oloroso-Sherry-Butt aus Jerez.

Als kleiner Tipp an dieser Stelle: nach dem Einschenken empfehlen wir, den Rum eine bis zwei Minuten im Glas atmen lassen, dann ist der Alkohol weniger präsent und gibt die Aromen besser frei.

Flascheninhalt

Geschmack

, ,

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

,

Trinkstärke

57,9%

Volumen

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