El Ron del Artesano 11 Jahre Recioto Cask Finish Rum 41.1% 0.7l

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Cask-Typ: Ex Bourbon Barrel
Finished in: Recioto Wine Cask
Finished für: 31 Monate
Anzahl Flaschen: 532
Alter: 11+ Jahre
Abfülldatum: 16.05.2019

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 41,1%

Kategorien: ,

El Ron del Artesano 11 Jahre Recioto Cask Finish 41.1% – Panama Rum

El Ron del Artesano – der “Rum des Handwerkers”.

Dieser Rum wird nur in kleinen Chargen aus statisch gelagerten Fässern abgefüllt und reifte in besonderen Fässern nach. Er wurde aus Melasse gebrannt und verfügt über viel Charakter und Struktur.

Dieser Artesano mit der Fass Nr. 93-16 reifte in einem Süssweinfass, welches zuvor den italienischen Süsswein Recioto vom Gardasee enthielt.

In der Nase zeigen sich Noten von roter Frucht, die an Amarena-Kirsche und sogar etwas Weinbergpfirsich erinnern. Dazu kommt ein Hauch eingelegte Aprikose und etwas Orangenzeste.

Am Gaumen ist dieser Artesano im ersten Moment relativ verspielt und zeigt viel Frucht und Rundheit, erst am Gaumen kommen Holznoten und ein leichter Mokkaton zum Vorschein. Die Kirschfrucht bleibt auch im Mund erhalten und seine Cremigkeit, die ein wenig an Milchschokolade erinnert, runden ihn noch weiter ab.

Flascheninhalt

Geschmack

,

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Single cask

Trinkstärke

41,1%

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