El Dorado PORT MOURANT Demerara Rum Rare Collection Limited Release 1999 61,4% 0,7l

255.00 CHF

Nicht vorrätig

 

Farbe: Tiefe goldene Bernsteinfarbe

Duft: Rauchig, erdig, Gewürznoten von grosser Intensität, viel reife süsse Früchte wie Bratäpfel, Gewürze wie Vanille und Zimt, im Hintergrund Noten von Lakritze und trockenen Früchten wie Mandeln und Nüsse ausbalanciert mit den Zitrusnoten von Orangenbonbons

Geschmack: Am Gaumen aromatisch und trocken, warm, aber nicht scharf, mit vibrierenden Noten von Holz, süssen Gewürzen, Haselnüssen und Bonbons, Zitrusfrüchten. Schöne Balance zwischen den süssen Noten und der eleganten Bitterkeit. Voller Körper, warm und mit weichem Finale

 

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 61,4%

Artikelnummer: RI0102 Kategorien: ,

Was für ein Rum! El Dorado ist den Meisten wohl ein Begriff. Die Rare Collection kann man allerdings nicht mit der “Standard Serie” vergleichen. Diese ist ja immer ein Blend aus verschiedenen Stilen, sprich aus verschiedenen Destillations Apparaten! In diesem Fall handelt es sich um einen Rum, der ausschliesslich in der Port Mourant destilliert wurde und somit viel mehr Charakter besitzt. Er wurde nicht gemacht, um jedem zu gefallen, er wurde für die wahren Rum Geniesser gemacht und spiegelt einen längst verloren gegangenen Stil wieder.

Port Mourant war einst eine Destille in Guyana, die 1732 gegründet wurde. Dort gab es eine hölzerne Double Pot Stil, die heute bei DDL steht und noch immer in Betrieb ist. Dieser Apparat bringt einen einzigartigen Geschmack hervor. Die einzelnen Stile haben auch eine Bezeichnung, die man Marque nennt und als Abkürzung fungiert, in diesem Fall ist die Marque PM. PM steht für Port Mourant.

Destilliert wurde der Rum 1999 und nach 16 Jahren Reifung 2015 mit 61,4% abgefüllt.

Der El Dorado Port Mourant ist ein Rum zum Geniessen. Wir empfehlen, den Rum nach dem Eingiessen einige Minuten im Glas atmen zu lassen. So kann er sein Aroma entfalten!

Besonderheit: Nicht kühlgefiltert

Charakteristik: Destilliert in hölzerner doppelter Brennblase – die einzige ihrer Art noch arbeitende weltweit

Geschmack

,

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Blended

Flascheninhalt

Top 10

Limitiert

Trinkstärke

61,4%

Volumen

50,0 – 69,9%Vol.

Bewertungen

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