El Dorado 8 Jahre

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Nicht vorrätig

 

Farbe: Dunkles Bernstein

Duft: Leicht süsslich mit feinen Holznoten

Geschmack: Sehr weich und geschmeidig, mit Spuren von Eiche, Tabak und Karamell-Toffee

Abgang: Feine Aromen von getrockneten Früchten und flambierte Bananen

Füllmenge: 70cl

Artikelnummer: RI0405 Kategorie:

Der El Dorado 8 Jahre kommt aus der weltweit hoch anerkannten Demerara Destillery, die in Guyana beheimatet ist. Der geschichtliche Ursprung der Destille reicht bis in das frühe 17. Jahrhundert zurück, denn schon damals waren etliche Zuckerfabriken vor Ort. Diese nutzten die idealen klimatischen Bedingungen, die das Zuckerrohr zum Wachsen benötigt. Damals hatten viele dieser Fabriken ihre eigenen Destillerien, um den beliebten Rum herzustellen. Vor allem die Europäer waren an dem flüssigen Gold sehr interessiert und hatten enge wirtschaftliche Beziehungen zu dem Land. In dem Jahr 1976 schlossen sich die beiden ältesten und letzten Destillen zusammen und gründeten den Verband der Demerara Destillers Ltd. Seither haben sie, auch auf Grund der Menge an Erfahrung, viele gemeinsame Erfolge verbuchen können. Das Zuckerrohr für den vollmundigen Rum stammt von der lokalen Diamond Plantation, die eng mit den Demerara Destillers kooperiert. Im Anschluss wurde die Pflanze zu Melasse weiterverarbeitet, aus der der Rum letztendlich produziert wird. Für den El Dorado 8 Jahre wurden sorgfältig ausgesuchte Eichenholzfässer verwendet. Darin konnte er mindestens für acht Jahre lagern und seine volle Geschmacksvielfalt bilden. Hinzu kommen Destillate, die wiederum in alten Whisky- und Bourbonfässern reifen konnten und zwischen dem fünfjährigen & zwölfjährigen El Dorado Rum liegen. Somit gehört er in der Kategorie der geblendeten Spirituosen.

Farbe: Dunkles Bernstein

Duft: Leicht süsslich mit feinen Holznoten

Geschmack: Sehr weich und geschmeidig, mit Spuren von Eiche, Tabak und Karamell-Toffee

Abgang: Feine Aromen von getrockneten Früchten und flambierte Bananen

Auszeichnungen:
2011 – Gold – IWSC, London
2012 – Gold – IWSC, London
2013 – Silber – IWSC, London

Flascheninhalt

Geschmack

,

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Blended

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