Bei diesem Rum handelt es sich um ein ganz besonderes Exemplar höchster Rum-Kunst. Ein Premium-Rum für Geniesser, die sich an Extravaganz und Perfektion erfreuen können. Allein beim Anblick der edlen Verpackung und der auf Satin gebetteten Flasche, kann man schon ins Schwärmen kommen. Was sich jedoch in der Flasche befindet übertrifft die hohen Erwartungen des Rum-Kenners noch bei weitem. Ein ausgezeichneter Rum, der die besten Rum-Sorten in sich vereint und durch viel Gespür und Erfahrung in der Herstellung am Ende zum dem wird, was wir eine Geschmacks-Explosion nennen dürfen. Exklusive Rumsorten aus Guyana und Barbados lagern 10 Jahre unter tropischen Bedingungen in alten Bourbonfässern und reifen dort bereits zu ausgezeichneten Rums heran. Im Anschluss werden sie nach Jerez/Andalusien gebracht, um sich dort zu vereinen und weitere 5 Jahre zu lagern. Die Lagerung erfolgt nun in ganz besonderen Fässern, in denen zuvor 20 Jahre lang der bekannte Don Guido Pedro Ximenez Sherry reifen durfte. Sein Name Dos Maderas, was so viel bedeutet wie “zwei Hölzer”, weist auf diesen ungewöhnlichen, aber geschmacksintensivierenden Reifeprozess hin. Bei dieser Entstehungsgeschichte bekommt man eine Ahnung davon, mit welcher Leidenschaft und Hingabe die Hersteller Bodegas Williams&Hubert ihr Geschäft betreiben, wovon wir als Rum-Freunde am Ende profitieren dürfen.
Farbe: Sehr dunkles Bernstein
Duft: Opulente Fruchtigkeit, süsse dunkle Kirschen, Marzipan und Mandel
Geschmack: Üppig süsser Geschmack nach Marzipan, Trockenfrucht, Honig und einem Hauch Melasse. Die Vermählung von Guyana-Rum mit Barbados-Rum bringt ein Wechselspiel der landestypischen Geschmacksrichtungen. Deutliche Noten des PX-Sherry begleiten mit Duft und Geschmack ein regelrechtes Aromenfeuerwerk
Abgang: Sehr lange und weich, kitzelt ein wenig den Gaumen und endet in einem fulminanten Finale
Auszeichnungen:
2015 – Gold – International Rum Conference Madrid, Spanien
Geschmack | |
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Herkunftsland | |
Marke | |
Rum-Arten | |
Flascheninhalt | |
Trinkstärke | 40% |
Volumen |
Morthrag –
Da kann ich dem Tasting zustimmen.
Sehr fein, etwas (zu) süss.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen