Dos Maderas 5+3 Years Old Ron Anejo

52.00 CHF

Vorrätig

 

Duft: Sehr gleichmässig und elegant

Geschmack: Sanft und weich. Getoastete Noten mit etwas Vanille und Nuss

Abgang: Fabelhafter Abgang mit rauchigen Noten und Sherrytönen

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 37,5%

Artikelnummer: RI0368 Kategorie:

Der Dos Maderas Ron Anejo 5+3 Rum zählt zu den aussergewöhnlichsten Rumsorten der Karibik. Schon bei der Herstellung hat der Rum einen langen Weg hinter sich. Es ist ein Mix aus mehreren Rumsorten aus Guyana und Barbados. Die Rumsorten für den Verschnitt werden aus Melasse gewonnen. Die Melasse wird vergoren und die entstehende alkoholische Flüssigkeit solange destilliert, bis der Alkoholgehalt zwischen 60 und 70% vol. liegt. Die eigentliche Herstellung des Rums ist damit abgeschlossen.

Für den Dos Maderas Anejo 5 Jahre + 3 Jahre beginnt jetzt aber erst der eigentliche Reifeprozess. Der “Dos Maderas” ist spanisch und heisst auf deutsch “zwei Hölzer”. Der Rum lagert nämlich nicht nur einmal wie die meisten Rumsorten, sondern gleich zweimal und in unterschiedlichen Holzfässern. Zuerst wird der Dos Madera Anejo 5 Jahre + 3 Jahre am Ursprungsort in der Karibik in Fässern aus amerikanischer Weisseiche für mindestens 5 Jahre gelagert. Für einen normalen Rum wäre danach der Reifeprozess beendet. Nicht für den Dos Maderas Ron Anejo 5+3. Dort gelangt er in die Region Andalusien. Hier lagert er noch 3 weitere Jahre in ehemaligen Sherryfässern.

Duft: Sehr gleichmässig und elegant

Geschmack: Sanft und weich. Getoastete Noten mit etwas Vanille und Nuss

Abgang: Fabelhafter Abgang mit rauchigen Noten und Sherrytönen

Geschmack

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37,5%

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