Don Papa Rye Cask 45% 70cl

Don Papa ist eine Marke der Bleading Heart Rum Company. Das Zuckerrohr für ihren Rum baut die Company auf den Philippinen an und hat dort die Insel Negros ausgesucht, um eine hohe Qualität zu gewährleisten.

Die Insel überzeugt zum einen durch ihr Klima, das ein gutes Wachstum des Zuckerrohrs bewirkt. Die Luftfeuchtigkeit ist hoch und die Temperaturen liegen durchschnittlich bei 27 Grad. Zum anderen ist der Boden vulkanisch, was lange dafür gesorgt hat, dass er reich an Nährstoffen ist. Zwar hat die Fülle der Ernte in den vergangenen Jahren nachgelassen, trotzdem sorgt Don Papa immer noch dafür, dass die Insel als Anbaugebiet bekannt bleibt.

Als Namensgeber des Rums fungiert der Revolutionär und Plantagenarbeiter Don Papa. In vergangenen Zeiten hatte er durch seine Energie und Kampfesgeist beeindruckt. Mit diesem Rum bekommt Don Papa ein Denkmal, das Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert.

Der neue Don Papa Rum Rye Cask präsentiert sich lebendig, fruchtig und sehr intensiv. Interessant ist, dass er gleichzeitig aber auch mit einem weichen und sanften Geschmack verzaubert. Der würzige Touch von Pfeffer, Karamell, Minze und Zedernholz sorgt für komplexen Geschmack und eine willkommene Überraschung für die Geschmacksnerven. Natürlich sind auch Töne des amerikanischen Rye-Whiskeys zu vernehmen. Das weiche Finish mit Tönen von dunkler Schokolade und süßem Honig setzt diesem Geschmackserlebnis zum Ende hin die Krone auf.

Ein aussergewöhnlicher Don Papa mit einer dezenten Süsse. Auch für nicht Don Papa-Fans sehr interessant!