Dark Matter Spiced Rum

81.00 CHF

Nicht vorrätig

 

Farbe: Mahagoni

Duft: Popcorn, Honig und Pfeffer

Geschmack: Herrlich pikant und würzig. Noten von Pfeffer, Ingwer, Chili, Rosinen und Pflaumen bestimmen das Geschmacksbild

Abgang: Intensiv und hat einen Hauch von Pfeffer

Füllmenge: 70cl

Artikelnummer: RI0437 Kategorie:

Der beeindruckende Erfolg von Dark Matter Spiced Rum begann – wie so oft im Spirituosengeschäft – mit einer amüsanten Hintergrundgeschichte. Jim Ewen machte 2011 Urlaub in der Dominikanischen Republik, wo er sich unbedingt eine Rum-Brennerei ansehen wollte, von drei örtlichen Herstellern aber abgewiesen wurde. Er scherzt mit einem Freund, dass es wahrscheinlich einfacher wäre, selber eine zu bauen. Er notierte sich die Worte Dark Matters Distillers, und schon war der grosse Traum geboren. Er holte sich seinen Bruder John am Bord, und so begann eine regelrechte Odyssee durch unzählige Hindernisse, um Dark Matter Spiced Rum herzustellen. Da es in Schottland keine einzige Rum-Destillerie gab, mussten die Brüder tatsächlich von Grund auf neu anfangen. Nach gescheiterten Förderungsaufrufen und mit einer grossen Portion Risiko wurde vier Jahre nach Jims Urlaub im Jahr 2015 das erste Mal Dark Matter Spiced Rum hergestellt.

Auch wenn die klimatischen Begebenheiten Schottlands nicht für einen Eigenanbau von Zuckerrohr herhalten konnten, ist es den Brüdern von Dark Matter gelungen, einen grandiosen Spiced Rum zu kreieren. Sie nutzen Melasse, die sie von einem britischen Importeur beziehen, als Basis für den Dark Matter Spiced Rum. Diese wird vor Ort in der Destillerie zu dem Spiced Rum verarbeitet, indem das Destillat mit Gewürzen angereichert wird. Allein der Anblick des Rums in der ansprechend designeten Apothekerflasche ist zum Niederknien: ein mahagonifarbener Traum. Die Konsistenz ist nicht weniger hochwertig, denn der Dark Matter Spiced Rum schwenkt nahezu cremig im Glas und benetzt die Flasche und anschließend auch das entsprechende Glas sachte von innen. Der Spiced Rum von Dark Matter macht selbst bei alten Rum-Hasen Lust auf die Verkostung.

Farbe: Mahagoni

Duft: Popcorn, Honig und Pfeffer

Geschmack: Herrlich pikant und würzig. Noten von Pfeffer, Ingwer, Chili, Rosinen und Pflaumen bestimmen das Geschmacksbild

Abgang: Intensiv und hat einen Hauch von Pfeffer

Auszeichnungen:
2016 – Gold – Global Rum Masters

Flascheninhalt

Geschmack

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

Spiced/flavoured

Teile deine Bewertung mit andere Kunden!

Sage deine Meinung zu dem Angebot...

Kundenrezensionen

Es gibt noch keine Bewertungen.

×

Weiter als Gast

Du hast noch kein Konto? Registrieren

DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN

Bewertet mit 0 von 5
109.00 CHF

inkl. 7,7% MwSt.

zzgl. Versandkosten

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 50%

Bewertet mit 0 von 5
84.00 CHF

inkl. 7,7% MwSt.

zzgl. Versandkosten

NEU
Bewertet mit 5.00 von 5
513.00 CHF

inkl. 7,7% MwSt.

zzgl. Versandkosten

Füllmenge: 75cl
Alkoholgehalt: 45%

NEW

Exklusive Rum

Spiced Bam Bam

Bewertet mit 0 von 5
79.00 CHF

inkl. 7,7% MwSt.

zzgl. Versandkosten

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 40%