Compagnie des Indes Guyana Diamond 13 Jahre Cask Strength 59,6% 0,7l

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Aroma: Zu Beginn eine leichte Klebstoffnote, dann ein Duft aus Rosinen, Walnüssen und Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Muskat, Kreuzkümmel)

Geschmack: Klarer und sehr gut ausbalancierter Geschmack nach Lebkuchen und Lakritz

Finish: Lang anhaltend, komplex und aromatisch mit Röst- und Gewürznoten

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 59,8%

Artikelnummer: RI0248-1 Kategorien: , ,

Compagnies des Indes soll an die Kolonialunternehmen erinnern, die zuerst Rum aus West- und Ostindien in die Welt brachten. Das Unternehmen selbst hat einen guten Ruf für die Abfüllung einiger wunderbarer Single Estate Rums. Diese Einzelfassabfüllung ist ein Beispiel für einen solchen Rum, hergestellt in der Diamond-Destillerie in Guyana (die den berühmten El Dorado Demerara-Rum produziert), die für ihre einzigartigen Holzbrennblasen bekannt ist.

Der Rum wurde im Dezember 2007 destilliert und im Juli 2021 abgefüllt, nachdem er zumindest teilweise in Frankreich gereift war. Dennoch sind über 13 Jahre ein beachtliches Alter für jeden Rum, und diese Reifung hat einen Rum von beträchtlicher Komplexität und Tiefe hervorgebracht.

Eine grandiose Abfüllung voller Charakter. Der Rum wurde mit 59,6% Vol. abgefüllt. Weltweit sind nur 312 Flaschen erhältlich.

Herkunftsland

Marke

Rum-Arten

,

Flascheninhalt

Trinkstärke

59,8%

Geschmack

, , ,

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