Clément Rhum X.O. 42% 0,7l

79.00 CHF

Vorrätig

Versand CHF 6.90 (ab CHF 198.00 kostenlos)


Farbe: Bernstein

Duft: Getrocknete Früchte, Rohrzucker, Pflaumen, Feigen und Gewürzkuchen

Geschmack: Voluminöse und dichte Textur, mit Tanninen, cremig-weichem Vanille, Gewürzen und Eichenholz

Abgang: Lang mit Ingwer und Mokka-Bohnen

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 42%

Artikelnummer: RI00429 Kategorie:

Denkt man an Rum aus Martinique, so kommt man um die Clément Destillerie kaum herum. Vor allem Produkte wie der begehrte Clement Rhum X.O. machen diesen Hersteller so berühmt. Das Besondere an diesem Rum ist, dass er die Verkörperung des typischen karibischen Rums zu sein scheint und dennoch seinen ganz eigenen Charakter vorweisen kann. Das liegt wohl daran, dass er ein sog. Blended Rum der Spitzenklasse ist. Verschiedene Abfüllungen, die alle separat an die sechs Jahre in speziellen Eichenfässern lagern, werden für die Herstellung des Clement Rhum X.O. zusammengeführt und dürfen dann nochmals kurz nachreifen. Sein Geschmack ist nie zu aufdringlich, obwohl jede der Einzelabfüllungen einen Teil ihrer Charaktereigenschaften an das Endprodukt, den Clément Rhum Vieux Hors d’Age 6 Jahre, weitergeben. Kaum ein Rum kann so facettenreich und doch angenehm sein.

Martinique hat eine lange Tradition und einen guten Ruf als bestes Terroir für Zuckerrohr, schon lange bevor Homère Clément begann, Zuckerrohrsaft für Rhum Agricole zu pressen. Clement kauft die Domaine de l’Acajou 1887 auf dem Höhepunkt der Zuckerkrise. Die Einführung der Zuckerrübe als Zuckerlieferant in Europa durch den englisch-französischen Konflikt und billiger Zucker aus Zuckerrohr aus Südamerika hatte den Zuckerhandel von Martinique zusammen brechen lassen. Die ganze einheimische Wirtschaft, eigentlich nur ein Auswuchs der Zuckerproduktion lag darnieder. Plantagenbesitzer waren bankrott, viele Bewohner ohne Arbeit und sie revoltierten in den Strassen gegen ihre ehemaligen Arbeitgeber. Die einst reiche und lebendige Insel war schnell am Ende ihrer kommerziellen Möglichkeiten. Homère Clément war eine sehr populäres Mitglied der Inselgemeinschaft und Bürgermeister von Le Francois. Er kaufte die prestigeträchtige Plantage mit Namen Domaine de l’Acajou 3km außerhalb von Le Francois. Die 43 Acre grosse Besitzung galt als eine der besten Zuckerrohrplantagen auf Martinique.
Homère Clément investierte und formte die Plantage zu einer Produktionsstätte für Weltklasse Rhum Agricole um. Er brachte die Arbeiter zurück auf die Felder, aber das Zuckerrohr diente nicht mehr der Zuckerproduktion sondern wurde zu frischem, aromatischen Zuckerrohrsaft gepresst um daraus reinen Rum zu destillieren. Als Student in seinen jungen Jahren in Paris hatte Homère guten Brandy zu schätzen gelernt und so ahmte er die grossartigen Armagnacs aus Südwest Frankreich nach um seine Methode für den Rhum Agricole zu perfektionieren.

Farbe: Bernstein

Duft: Getrocknete Früchte, Rohrzucker, Pflaumen, Feigen und Gewürzkuchen

Geschmack: Voluminöse und dichte Textur, mit Tanninen, cremig-weichem Vanille, Gewürzen und Eichenholz

Abgang: Lang mit Ingwer und Mokka-Bohnen

Auszeichnungen:
2007 – Doppelgold – San Francisco World Spirits Competition
2013 – 94 Punkte – Wine Enthusiast

Geschmack

, ,

Herkunftsland

Marke

Flascheninhalt

Trinkstärke

42%

Volumen

Rum-Arten

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN

Gold of Mauritius Dark Rum 40% 0,7l

Farbe: Goldbraun Duft: geröstete Nüsse, frische Tropenfrüchte, dunkle Schokolade, leichte...
Bewertet mit 5.00 von 5

geprüfte Gesamtbewertungen

52.00 CHF

zzgl. Versandkosten

inkl. 7,7 % MwSt.

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 40%

Ron 1914 Edición Gatún 41,3% 0,7l

Farbe: Pariser Rot. Aroma: Süsse Vanille und Karamell. Dazu reife Orangen und dunkle...
Bewertet mit 0 von 5
62.00 CHF

zzgl. Versandkosten

inkl. 7,7 % MwSt.

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 41,3%

Ron Artesano 10 Jahre Amontillado Cask Rum 48,4% 0,7l

Aroma: Feine Orangennoten, Karamell und Vanille Geschmack: Am Gaumen spielt der Rum zwischen...
Bewertet mit 0 von 5
75.00 CHF

zzgl. Versandkosten

inkl. 7,7 % MwSt.

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 48,4%

Zaya Gran Reserva 16 Jahre 40% 0,75l

Aroma: Saftig-komplex, mit reifen, fruchtigen Aromen von Bratapfel, gebackener Birne, Muskatnuss,...
Bewertet mit 0 von 5
78.00 CHF

zzgl. Versandkosten

inkl. 7,7 % MwSt.

Füllmenge: 75cl
Alkoholgehalt: 40%