Caroni 21 Jahre

309.00 CHF

Vorrätig

 

Der italienische Abfüller Velier ist einer der bekantesten, die heute noch Fässer aus der Caroni Destillerie besitzen und in die Flasche bringen. Bisher war jedoch noch keiner davon so alt wie dieser 21jährige, noch dazu mit satten 100 Proof.

Aroma: herbe, fruchtige Noten von altem Leder, Holz, Tabakblättern und Karamell.

Geschmack: erstaunlich rund und mit weicher Süße von Karamell und gebrannten Mandeln. Der Geschmack ist leichter, als die Nase vermuten lässt.

Abgang: ist lang und vielschichtig mit einer dezenten Leder- und Kräuternote. Ein sehr wuchtiger und intensiver Rum mit dem Touch einer vergangenen, schon lange geschlossenen Destille.

 

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 57,2%

Artikelnummer: RI0516 Kategorien: , , ,

Der italienische Abfüller Velier ist einer der bekantesten, die heute noch Fässer aus der Caroni Destillerie besitzen und in die Flasche bringen. Bisher war jedoch noch keiner davon so alt wie dieser 21jährige, noch dazu mit satten 100 Proof.

Aroma: herbe, fruchtige Noten von altem Leder, Holz, Tabakblättern und Karamell.

Geschmack: erstaunlich rund und mit weicher Süße von Karamell und gebrannten Mandeln. Der Geschmack ist leichter, als die Nase vermuten lässt.

Abgang: ist lang und vielschichtig mit einer dezenten Leder- und Kräuternote. Ein sehr wuchtiger und intensiver Rum mit dem Touch einer vergangenen, schon lange geschlossenen Destille.

Die Caroni Distillery wurde im Jahr 1923 auf der Insel Trinidad gegründet und machte sich einen Namen mit Rum der Oberklasse. Doch trotz des Erfolges musste die Destillerie 2002 leider schließen. Die Brennerei stellt ihre Rums ausschließlich auf Basis von Melasse aus reinem Trinidad-Zuckerrohr her. Die Produktion des Caroni-Rum war damit stets an die Erzeugnisse der angrenzenden Zuckerraffinerie gekoppelt. Als diese die Produktion einstellte, bedeutete dies zwangsläufig den Rohstoff-Stopp für Caroni. Besonders bei Sammlern sind die verschiedenen Caroni Abfüllungen sehr begehrt, sie sind geschmacklich wirklich bemerkenswert!

Ohne Farbstoff gemäß Herstellerangabe.

Flascheninhalt

Geschmack

,

Herkunftsland

Rum-Arten

Cask/Navy Strength

Trinkstärke

57,2%

Volumen

50,0 – 69,9%Vol.

Marke

Top 10

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