Bristol Classic Reserve Rum of Jamaica Worthy Park 8 Jahre 43% 70cl

Bristol Reserve Rum of Jamaica Worthy Park 8 Jahre 0,7L 43%

Zu einer der weltweit anerkanntesten Spirituosen zählt bekanntermassen neben dem Whisky auch der Rum. Zu einer ganz besonderen Aufgabe hat sich bei diesem Siegeszug des Destillats die Firma Bristol Spirits verschrieben. Mit der gleichnamigen Marke „Bristol Classic Rum“ ist man bestrebt den Markt weiter aufzufrischen und definitiv interessant zu erhalten. So gilt es, auffällig rare Rums über dem Globus verteilt zu finden und selbst kleine Destillerien am großen Markt teilhaben zu lassen. Außerordentlicher Fokus liegt dabei auf kleineren Mengen, teilweise sogar nur Single Cask, oder Single Estate Rums, bei denen es wiederum um deren reines Erscheinungsbild geht. Also die Aufgabe den besten Rum aufzuspüren und dem Markt zugänglich zu machen.

Des Erfolgs Grundlage

Als Basis des Rum dient immer die gleiche Zutat, das Zuckerrohr. Nach dem Schneiden desselben, angeschlossen an das Pressen und Aussaften findet eine kontrollierte Fermentation statt, während welcher bereits der erste Alkohol gebildet wird. Die Destillation stellt die Konzentration von diesem Ethanol da, gebunden an das gleichzeitige Fraktionieren von Aromastoffen.
Der so entstandene Rohbrand wird anschließend in Fässern gelagert und erlagt eine vorzügliche Reifenote getragen von dem jeweilig verwendeten Fass.

Der Zündstoff im Glas

Bei dem Bristol Reserve Rum of Jamaica Worthy Park 8YO fand die Destillation wie unschwer im Namen zu erkennen auf Jamaica, genauer in der Worthy Park Estate in Pot-Stills statt. Die bereits angeführte Lagerung verbrachte der Bristol Reserve Rum of Jamaica Worthy Park 8YO in amerikanischer Eiche, teilweise direkt in der Destillerie, teilweise in England.

Alles in Allem entstand so dieser dunkle Premium-Rum, der sich in der Nase mit einigen tropischen Früchten begleitet von dezenter Honig-Süße zeigt. Am Gaumen wird diese Süße durch Holzakzente balanciert und der Verbraucher zusätzlich mit einem Hauch von Butterscotch im Finish verführt.

Genießen Sie diesen achtjährigen Rum am Besten auf Eis, oder aber auch in einem Cocktail Ihrer Wahl.