Bologne Black Cane Millésime 2016

72.00 CHF

Vorrätig

 

Farbe: Reine Leuchtkraft. Kristalline Klarheit. Samtig dank der Fülle an hocharomatischen Elementen, sehr präsent

Duft: Weich, hohe aromatische Vielschichtigkeit, sehr harmonisch. Besonders reichhaltig, er braucht Luft, um seinen Charakter komplett zu entfalten. Die erste Nase zeigt sich rauchig und exotisch (Zuckerrohr, Mango, Maracuja). Unterstützt wird sie dann von der Säure der Zitrusfrüchte (Limone, Orangen). Eine angenehme Salzigkeit verleiht der Aromapalette einen besonderen Akzent

Geschmack: Weich, ausgewogen. Die in der Nase wahrgenommenen Aromen verstärken sich: frisches Zuckerrohr mit aussergewöhnlicher Persönlichkeit wird zu seiner Essenz. In der Mitte des Mundes ist er konzentriert, üppig und überschwänglich und voller köstlicher Früchte: Banane, Ananas, Mango, Birne, Zitrusfrüchte bleiben sehr präsent

Abgang: Lang und leicht würzig (Ingwer) und überrascht bis zum Abschluss mit seiner Authentizität und Tiefe. Aussergewöhnlicher Nachhall. Der bleibende Duft ist blumig, eindrucksvoll fein und lang

Füllmenge: 70cl

Artikelnummer: RI0075 Kategorie:

Der Bologne Black Cane ist ein weisser Rum aus Guadeloupe, der ausschliesslich aus schwarzem Zuckerrohr destilliert wurde, einer reichhaltigen Sorte, mit kräftigen Aromen. Diese Sorte ist leider selten geworden, denn sie wirft niedrigere Erträge ab. Die Destillerie Bologna wurde 1930 in Basse-Terre gegründet und ist vor allem für ihre weissen Rums bekannt.

Farbe: Reine Leuchtkraft. Kristalline Klarheit. Samtig dank der Fülle an hocharomatischen Elementen, sehr präsent

Duft: Weich, hohe aromatische Vielschichtigkeit, sehr harmonisch. Besonders reichhaltig, er braucht Luft, um seinen Charakter komplett zu entfalten. Die erste Nase zeigt sich rauchig und exotisch (Zuckerrohr, Mango, Maracuja). Unterstützt wird sie dann von der Säure der Zitrusfrüchte (Limone, Orangen). Eine angenehme Salzigkeit verleiht der Aromapalette einen besonderen Akzent

Geschmack: Weich, ausgewogen. Die in der Nase wahrgenommenen Aromen verstärken sich: frisches Zuckerrohr mit aussergewöhnlicher Persönlichkeit wird zu seiner Essenz. In der Mitte des Mundes ist er konzentriert, üppig und überschwänglich und voller köstlicher Früchte: Banane, Ananas, Mango, Birne, Zitrusfrüchte bleiben sehr präsent

Abgang: Lang und leicht würzig (Ingwer) und überrascht bis zum Abschluss mit seiner Authentizität und Tiefe. Aussergewöhnlicher Nachhall. Der bleibende Duft ist blumig, eindrucksvoll fein und lang

Genuss Empfehlung: Ti punch, Cocktails sowie Daquiri & Mojito

Geschmack

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Alkoholgehalt: 40%